商品詳細WINE DETAILS
| ワイン名 | ブルゴーニュ・シャルドネ・レ・ドレソル |
|---|---|
| wine name | BOURGOGNE CHARDONNAY |
| 生産者 | ロミュアルド・ヴァロ |
| 生産地域・格付け | AOC ブルゴーニュ |
| ヴィンテージ | 2023 |
| ぶどう品種 | シャルドネ |
| 色・タイプ | 白 辛口 フルボディ |
| 料理 | 醤油・味噌系/塩系/スパイス系/クリーム系 |
| 利用シーン | パーティで /プレゼントに /家飲みに / |
| 内容量 | 750ml |
| JANコード | - |
ムルソーの常識を塗り替える白ワイン
ムルソー村にある0.6haの畑から造られるブルゴーニュ・シャルドネ(ムルソーには一部、他所から土を搬入した場所がありムルソーを名乗れない)。土壌は主に粘土質で少量の石灰岩が混ざっている。発酵はステンレスタンクにて行い、熟成はオーク樽60%(内・新樽30%)とステンレスタンク40%。伝統的ムルソーにも引けを取らない力強い味わい。
生産者についてWINEMAKER
メゾン・アンドレ・ゴワショは、ブルゴーニュ地方の豊かなテロワールを尊重しながら、革新を追求する魅力的なワイナリーです。1947年にマルセル氏によって設立されて以来、家族の手による運営が続き、現在まで3世代にわたる伝統が築かれています。マリー氏、アルノー氏、さらにはエイドリアン氏、ピエール＝アレクサンドラ氏、ノエミー氏といった兄弟たちも加わり、正真正銘の家族経営が実現しています。 彼らは「家族の精神がチーム内の強い絆を育む」と信じ、この強い結束がワイン造りにおいて重要であると考えています。生まれ育ったブルゴーニュの土地に対する誇りを胸に、彼らはテロワールをしっかりと反映したワインを造ることに全力を注いでいます。 2002年には、貯蔵、瓶詰、物量管理などのすべての工程を自社で行うことで、ワイン造りにおいて完全な独立を果たしました。また、2012年からは国際市場にも進出し、ブルゴーニュのエッセンスを最大限に引き出した高品質なワインを世界中に提供しています。 メゾン・アンドレ・ゴワショは、ブルゴーニュへの誇りを大切にしながら、顧客に愛される存在であり続けることを目指しています。彼らの情熱とこだわりは、卓越したワインに表れています。
