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シンパシー・フォー・ザ・デヴィル

シンパシー・フォー・ザ・デヴィル

3,300(税込)

品番:E15-0124

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商品詳細WINE DETAILS

会えてうれしいぜ、俺の名前を当ててみせろ!

75%ベルデホ、25%ソーヴィニヨンブラン。クリーンで力強いアロマ。柑橘類とトロピカルフルーツの香りにミネラルのニュアンス。ボディに苦味があり魅惑的なバランスを持つ。悪魔を擬人化し、歴史的出来事や人間の暗い側面を歌う斬新なテーマを享受しろ!

Wine Spec
ワイン名 シンパシー・フォー・ザ・デヴィル wine name SYMPATHY FOR THE DEVIL
生産者 ワインズ・アンド・ローゼズ 生産地・格付 VDT カスティーリャ
ヴィンテージ 2024 ぶどう品種 ベルデホ ソーヴィニヨンブラン
色・タイプ 辛口 ライトボディ 内容量 750ml

生産者についてWINEMAKER

ロックンロールを愛する5人のワインメーカーが結成したチーム、それが【WINES N' ROSES(ワインズ アンド ローゼズ)】です。ロックへの熱い情熱とワインへの深い理解で結ばれた彼らは、誰もが楽しめる高品質なワインを手頃な価格で提供することにこだわり、国内外で愛されるブランドを目指してワイン造りを行っています。 ブドウの栽培からラベルデザインに至るまで創造性を追求し、ワインの品質はもちろん、そのプレゼンテーションにも妥協しません。IGGY POPの「Lust For Life」、The Rolling Stonesの「SYMPATHY FOR THE DEVIL」、AC/DCの「Highway to Hell」、Europeの「The Final Countdown」、Steppenwolfの「Born To Be Wild」など、世界中の音楽ファンが愛する名曲からインスピレーションを受け、これらのワインが生み出されました。 また、彼らは倫理的かつ持続可能なアプローチでワインに向き合っています。ブドウの病害を防ぐための化学薬品は一切使用せず、必要なエネルギーはすべてソーラーパネルで賄い、最小限のカーボンフットプリントで抑えています。使用されたすべての水はろ過され再利用されます。これは、降雨量が少なく夏が暑いバレンシア州内陸部のラ・フォント・デ・ラ・フィゲラという土地柄の恩恵でもあります。その土地を大事にするため、ワイナリーは景観と調和し、ブドウ畑、オリーブの木、アーモンドの木々に囲まれています。 主役を務めるブドウは、モナストレル、ガルナッチャ、そしてボバル。先祖伝来のブドウ品種を現代的な視点で扱うことに基づいています。発酵から熟成までの工程も、最新の技術を活用しながらも、介入を最小限に抑え、ブドウを最大限に尊重することで、可能な限り純粋な状態でボトルに詰めることを常に心がけています。グラヴィティシステムを採用し、従来のポンプの使用を避け、重力を利用してブドウをマスト、そしてワインへと変化させるように設計されています。さらに、様々なサイズのステンレス製タンクにより、醸造中に各プロットを分離し、テロワールのポテンシャルを最大限に引き出すことができています。このように生み出されたワインは、個性豊かなサウンドを表現しています。 彼らは自身たちを“バンド”だと語ります。そう、これらのワインは、5人のロックな生産者が奏でる、魂のワインセッションなのです。

 

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