商品詳細WINE DETAILS
| ワイン名 | コント・ド・ラモット・ブリュット |
|---|---|
| wine name | Comte de Lamotte Brut |
| 生産者 | コント・ド・ラモット |
| 生産地域・格付け | AOC シャンパーニュ |
| ヴィンテージ | NV |
| ぶどう品種 | ピノ・ノワール主体 |
| 色・タイプ | 白泡 辛口 |
| 料理 | 塩系 /醤油・味噌系 /ソース（トマト）系 /ソース（スパイス）系 /クリーム系 /スパイス系 |
| 利用シーン | パーティで /プレゼントに /レストランで |
| 内容量 | 750ml |
| JANコード | 3292050301023 |
老舗メゾン「ラプノー・ファミリー」が贈る珠玉のシャンパーニュ
シャンパーニュ地方の高品質な葡萄のみをセレクトして醸造。生産地区はシャンパーニュ地方・エペルネイ村。泡立ちはきめ細かく、白い花の香りとドライアプリコットなどフルーツの香りを思わせます。バランスよくフレッシュで余韻が長いタイプのワインです。
生産者についてWINEMAKER
G.Hマルテルは1869年に設立されました。所有するラプノ一家はフランスのマルヌ出身であり、19世紀からワイン、スピリッツ、シャンパンなどの飲料を造ってきました。ワイナリーはエペルネに位置し、シャンパーニュ地方に１級、特級合わせて200ha以上の畑を所有しており、現在6番目に大きなシャンパーニュメーカーとなっております。現在の醸造責任者は4代目となるクリストフ、ワイン造りにコンサルタントは付けず、家族のみで取り組んでいます。2018年には3番目の息子であるポール・アレクサンドレが学業を終え、醸造に加わっています。土壌はチョークと石灰岩がほとんどで柔らかい土壌です。これによってとても水はけがよく、大陸性気候の過酷な天候でも葡萄に栄養が行き届きます。ワインメーカーはワインが本当に好きで、常によりよい品質のものを仕上げようと考えています。そのためコント・ド・ラモットに15-20%のレゼルヴワインを用い、さらにノンヴィンテージにも関わらず最低24か月の熟成をさせて品質を向上させています。フランスのことわざで’忍耐はすべての長所の母だ’というものがあり、それこそシャンパーニュを造るうえでのモットーとして最高のものと考えています。
