商品詳細WINE DETAILS
ワイン名 | ジェローム・ショブレ・ロワール・レゼルヴ・シュナン |
---|---|
wine name | Jerome choblet loire reserve chenin |
生産者 | ドメーヌ・デ・ゼルボージュ |
生産地域・格付け | IGP ヴァル・ド・ロワール |
ヴィンテージ | 2022 |
ぶどう品種 | シュナンブラン |
色・タイプ | 白 辛口 |
料理 | 醤油・味噌系/トマト系ソース(スパイス)系 /スパイス系 |
利用シーン | パーティで /プレゼントに /家飲みに / |
内容量 | 750ml |
JANコード | 3591567507196 |
「シュール・リー」で発酵された新鮮な後味があるワイン
ブドウの平均樹齢は、45 ~ 75 歳で持続可能な農業が標準。100%澱とともに熟成する 「シュール・リー」を行い、マロラクティック発酵はしていません。黄色の果肉の果実の香 り。力強くてしなやかで、美しく新鮮な後味があります。
生産者についてWINEMAKER
ジェローム ショブレは、ロワール渓谷地域のワイン生産者で、白ワインの製造 を行っています。世界中に販売しており、それぞれの目的地特有の味についての 幅広い知識を持っています。
秘密のレシピはありません。素晴らしいワインを作るにはノウハウと情熱が必要 です。彼らの目的は、共有し、瞬間を生み出すためのワインを作ることです。 「私はワイン生産者であるだけでなく、感情を生み出すワインメーカーでもあり ます。ワインは楽しいものでなければなりません。それを発信するのは私次第で す。テイスティングを通じて、私たちはフランスでも海外でも共通の言語を持 ち、感覚を呼び起こすことができます。